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Menús – donfadrique.net
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Menús

Menú 1 (30,00 € IVA incl.)

Surtido de Chacinas

Soldaditos de Berenjenas a la Miel

Pimientos del Piquillo rellenos de Mariscos

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Mero al Horno con Salsa Verde

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Delicias de Solomillo de Cerdo al Whisky

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Tocino de Cielo con Nata

Menú 2 (30,00 € IVA incl.)

Bolitas de Ensaladilla de la Casa

Calabacines con Salmorejo y Ahumados

Revuelto de Jamón y Langostinos

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Lomo de Atún con Salsa de Arándanos

o

Carrillada de Cerdo en su Salsa

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Profiteroles de Crema con Chocolate Caliente

Menú 3 (30,00 € IVA incl.)

Surtido de Chacinas

Adobito Frito

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Ensalada Casa Manolo a la Miel y Mostaza

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Lomo de Mero al Limón

o

Lomo mechado con Verduras en su Jugo

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Pudding Casero

Menú 4 (35,00 € IVA incl.)

Surtido de Chacinas

Samosa de Verduritas con Salsa Agridulce

Gua Bao con Ropa Vieja

Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao

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Lomo de Dorada con Ajitos confitados

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Delicias de Solomillo de Cerdo

Salsa Castellana

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Tarta de Queso con Mermelada de Frutos Rojos

Menú 5 (35,00 € IVA incl.)

Tulipa de Ensaladilla de Cangrejo

Calabacines con Salmón Ahumado y Salmorejo

Taquitos de Chocos Fritos

Huevos Rotos

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Lomo de Atún con Salsa de Mango

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Estofado de Ternera con Puré de Patata

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Flan de Café con Trufa

Menú 6 (40,00 € IVA incl.)

Surtido de Chacinas

Sardina ahumada con Guacamole casero

Pavías de Bacalao

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Crema de Calabaza

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Salmón al horno con Espárragos verdes

Salsa de Eneldo

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Lomo relleno de Ciruelas con Pasas

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Tarta de Manzana

Menú 7 (40,00 € IVA incl.)

Twister de Langostino con Salsa de Soja

Corazones de Alcachofas naturales con Jamón

Mejillones rellenos de Mariscos

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Salmorejo Cordobés

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Pez Espada con Salsa Verde

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Solomillo relleno de Verduras en su jugo

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Peras al Vino Tinto

Suplementos extras

Langostinos de Sanlúcar ( 100 grs )     9,00

Gambas Blancas ( 100 grs )              11,00

Jamón Serrano ( 70 grs )                  11,00

Bebidas incluidas:

Cerveza, Refrescos, Manzanilla, Agua Mineral, Rioja Tinto, Vino Blanco de la Tierra y Copa de Cava ( Cortesía de la Casa ).

“ Estas bebidas están incluidas desde que se sientan en la mesa hasta la copa de cava”